京都人ではないけど京都在住の管理人が、イケズなんて言わずに京都の紹介をします。

京都days

和菓子

松壽軒:試みの餅

和菓子 東エリア

松壽軒さんの「試みの餅」今年もいただけて幸せです

2018/12/6    ,

先日、建仁寺の南にあるお菓子屋さん「松壽軒」さんの試みの餅をいただきました。 ここ数年、毎年いただいているのですが、とっても美味しい。 おすすめの和菓子です。 京都市東山区「松寿軒」 住所:京都府京都 ...

花びら餅

京都の暮らし 和菓子

年末にいただける川端道喜さんの御菱葩(おんひしはなびら)の試餅(こころみのもち)

2018/12/6    ,

上の写真は、とらやさんのブログから引用させてもらいました「花びら餅」です。 花びら餅という名前が一般的になっていますが、本来は、川端道喜さんの「御菱葩(おんひしはなびら)」が正式名称です。 今では、川 ...

松

京都の暮らし 和菓子 茶の湯

師走の室礼と京都の新年の準備

2018/12/6    , , , ,

そろそろ師走ですね。 1年の節目を迎えて、新年の準備をする季節。なぜ、師も走ると言われるほど忙しいのかというと、やはり、年神さんを迎えるための新年の準備が忙しいのですね。 茶道でも、12月特有の室礼や ...

京都の暮らし 和菓子 街なか

髙島屋京都店の季節の生菓子コーナーが神推し!それ以外でも髙島屋便利だと思う。

2018/12/6    , ,

管理人は、京都のものを購入したい時、四条河原町の髙島屋に行きます。 おもたせなどの用事を足すのに髙島屋に行っておけば、ここだけで済むからです。 お菓子だと末富さん、鶴屋吉信、俵屋吉富も入っているし、お ...

和菓子 茶の湯

11月は炉開き、茶人の正月。お祝いの季節です。亥の子餅もいただこう!

2018/12/6    , , , ,

11月になりました。 京都は、銀杏の葉が黄色く色づいて来ましたが、紅葉の見頃はこれからです。 11月は、茶の湯では、お祝いの季節。 炉開きで、新しい今年摘んだ茶壺の封を切るという、とてもお目出度い「お ...

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