京都人ではないけど京都在住の管理人が、イケズなんて言わずに京都の紹介をします。

京都days

京都の暮らし

はせがわ

京都の暮らし 北エリア

北大路の洋食店「はせがわ」ハンバーグとエビフライがオススメ

2018/12/7  

北大路にある洋食店「グリルはせがわ」さん。 (もしかしたら、正式名称はグリルが入らないのかもしれませんが‥) 私が、たまに行く洋食店です。 というか、たまに行きたくなる、洋食店さんです。 グリルはせが ...

京都の暮らし 茶の湯

手軽にお台所で抹茶を点てよう!モーニング抹茶のススメ

2017/12/17    , ,

普段から管理人は、家でも抹茶、特に薄茶をよく飲みます。 モーニングコーヒーならぬ、モーニング抹茶ですね。 朝に抹茶を飲むと、頭が冴えて、1日がすっきり始められるのでオススメですよ。 今回は、手軽にお台 ...

花びら餅

京都の暮らし 和菓子

年末にいただける川端道喜さんの御菱葩(おんひしはなびら)の試餅(こころみのもち)

2018/12/6    ,

上の写真は、とらやさんのブログから引用させてもらいました「花びら餅」です。 花びら餅という名前が一般的になっていますが、本来は、川端道喜さんの「御菱葩(おんひしはなびら)」が正式名称です。 今では、川 ...

松

京都の暮らし 和菓子 茶の湯

師走の室礼と京都の新年の準備

2018/12/6    , , , ,

そろそろ師走ですね。 1年の節目を迎えて、新年の準備をする季節。なぜ、師も走ると言われるほど忙しいのかというと、やはり、年神さんを迎えるための新年の準備が忙しいのですね。 茶道でも、12月特有の室礼や ...

京都の暮らし 和菓子 街なか

髙島屋京都店の季節の生菓子コーナーが神推し!それ以外でも髙島屋便利だと思う。

2018/12/6    , ,

管理人は、京都のものを購入したい時、四条河原町の髙島屋に行きます。 おもたせなどの用事を足すのに髙島屋に行っておけば、ここだけで済むからです。 お菓子だと末富さん、鶴屋吉信、俵屋吉富も入っているし、お ...

京都の暮らし 茶の湯 街なか

練香(ねりこう)で、風炉から炉への変化を実感

2018/12/6    , , ,

11月になると、茶道では、風炉から炉へという大きな変化があります。 11月は炉開き、茶人の正月。お祝いの季節です。亥の子餅もいただこう! そこで、最も炉の季節になったなぁと体感させてくれるのは、お香の ...

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